4道重口味江湖菜,当地人吃得津津有味
4道重口味江湖菜,当地人吃得津津有味不管在哪个年代,人们都是很喜欢吃美食的,现如今生活条件越来越好,能吃到的美食种类也是越来越多,每个地区都是有的,不过有一些地方特色美食却备受争议,当地人对它喜欢不已,怎么吃都不腻,但外地人尝过后却是连连吐槽,而下面说的这4道菜,却让胆小游客看到脸色大变,表示:别说都吃过,敢下嘴的我都佩服!到底是怎么样的菜?一起来看看。福建土笋冻一提起福建美食,大家最先想到的就是著名的佛跳墙,它不仅是福建闽菜的代表,更是国宴上的一道美食,其实在福建,除了像佛跳墙这样的大菜外,还有一种食物深受当地人喜爱,那就是这道土笋冻,不知道的人还以为是笋的一种做法,其实不是,它的原材料是一种蠕虫,因为虫体含有胶质,融入水冷却后就会结成块状,通体透明,还能直观看到里面的蠕虫,对于胆小的人来说,就算它再营养美味,恐怕也是不敢下嘴吧!贵州牛瘪火锅由于地理环境和饮食习惯的原因,贵州人喜欢喝酒也很能吃辣,而他们爱吃的下酒菜血红肉就曾引起热议,因为这道菜用到的主要材料是新鲜的猪血,就凭这一点就让很多人难以下咽,其实除了这道菜贵州的牛瘪火锅也是让人接受不了,将牛胃里面未消化的草料挤出汁水作为火锅汤底,然后再下入一些牛下水煮着吃,这道菜够江湖,够重口味。南京活珠子南京是个旅游胜地,不仅景美其实美食的种类也是很多,不过有一种美食却极具争议,它就是活珠子,是鸡蛋即将孵成小鸡却又没有完全成形的状态,但头、翅膀还有脚还是能看出来,南京人喜欢把它们煮着吃,据说吃着非常美味,但对于外地人来说,看到就觉得恐怖,更别说吃了,你敢吃吗?广西麻辣小蝌蚪一听到这道菜的名字大家也是猜得八九不离十,是的,它主要用到的原材料就是小蝌蚪,将捕捞回来的小蝌蚪洗净,放锅里煮然后再制作成麻辣口味的,这道菜也曾引起网友热议,有不少网友表示完全无法接受,广西人甚至曾被吐槽用料太生猛了。这几道重口味江湖菜,在当地人眼中是美食,但在外地人看来简直就是黑暗料理,或许这就是众口难调吧,大家说呢?
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