【资讯】黑木耳常压灭菌法北美乔松

发布时间：2020-10-18 16:51:42 阅读：次来源：色精厂家

黑木耳常压灭菌法

1、装锅时，筐与筐之间要有必定清闲，避免蒸气流畅不顺畅，影响灭菌后果。

2、有年夜量的蒸气发生后，必定要翻开排气孔排放凉气，当锅内底部温度到达100℃时，开端计时。

3、灭菌时代保持锅内温度不低于100℃，灭菌时光不低于8小时，不然达不到灭菌后果。

4、中央须要加水时，只管要加热水，若加冷水时，应接纳迟缓长流式的加水要领，火必将须猛。

5、灭菌时代，若泛起锅内温度低于100℃时，必需从新计时。

6、保持锅内温度100℃不该凌驾13小时，超时灭菌轻易破损造就基养分身分。

7、开火后，需焖锅3~5小时，再徐徐翻开锅门，避免锅表里空气压力差压坏菌袋。