领袖毛泽东的健康养生之道
伟大领袖宝泽东把他的一生都献给了中国人们的解放事业,在他们那个时代条件艰苦,但是身体却依旧保持着充沛的活力,在饮食上更是没有什么奢华的美味佳肴,而毛泽东的进食更是一个“杂”,他喜欢吃杂粮,而对于他日常的一些好习惯却是行之有效的养生好方法,下面就让我们来看看吧。
饮食上:只吃对的不吃贵的
毛泽东饮食从不奢华,每餐都是四菜一汤,两个荤菜,两个小菜,一个汤。菜和汤都是常见的大众化的普通食物。主食主要是大米饭,有时还配上一些杂粮。饭后有时还吃一个烤红薯或煮玉米。虽然吃的食物很简单,但从营养学的角度来看,却很科学。他还喜欢吃杂粮,主食大米中还常掺黄豆、红豆,在面粉中掺荞麦粉、高粱粉、玉米粉及其他粗杂粮。毛泽东喜欢粗茶淡饭,他的“进补”理论是:补品能少吃就少吃。战胜疾病,保持健康,主要还得靠自己身体的力量。毛泽东喜欢吃葱、姜、蒜之类的食物。从中医学的角度来看,这些佐料不仅具有较高的营养价值,还兼备药用功能。
吃茶叶:
毛泽东喜欢吃茶叶。茶叶中含有有益人体健康的成分将近400种,如茶碱、黄酮类、鞣质、挥发油、维生素、微量元素、蛋白质等含量均很丰富,有抗癌抗衰老的作用。喝茶只吸收茶叶中的水溶性成分,不溶于茶叶中的成分被丢弃,因此,喝完茶再把茶叶吃掉更有营养。研究表明,吃茶叶对癌症有预防作用,茶叶中的黄嘌呤生物碱对呼吸系统疾病有一定治疗作用。
红烧肉:
毛泽东最喜欢吃的就是红烧肉,当他完成一项重大工作后,他都要美美地吃一次。研究证实,红烧肉经过4个小时的文火烧制,脂肪中的饱和脂肪酸、胆固醇含量下降50%,而具有防治心脏病、抗衰老的花生四烯酸、α脂蛋白却没有变化。日本医学家研究证明,冲绳县居民平均寿命较高的原因之一就是当地人喜欢吃用文火长时间炖制的肥肉。
运动:伴随终生的“健康良方”
毛泽东一生都和运动健身结下不解之缘,无论是在战火纷飞的战争年代,还是在公务繁忙的和平时期,他都会挤时间进行健身运动。他能因时因地制宜,合理选择适当的健身方式。毛泽东喜欢在工作之余到外面走走,这种散步的习惯伴随着他一生。散步是一种简单易行的健身方式,适合任何一个肢体健全的人。
游泳:
毛泽东72岁时还畅游长江。游泳是一项强度较大的运动,运动医学认为,游泳是一种促进心肺功能极好的运动方式。医学研究认为,书法对健康长寿大有好处,很多书法家、书画家都高寿。毛泽东一生爱好书法,工作间隙时常临摩古代名家碑贴,对他老人家来说,这是一种积极的休息方式。
梳头:
毛泽东在延安的时候就养成了梳头的习惯。新中国成立以后,毛泽东还是很喜欢梳头,每逢工作劳累后小憩,总是叫工作人员为他梳头,梳头成了他工作之余重要的保健手段。常用梳子梳理头发可刺激穴位,按摩经络,滋养气血,调节功能,改善血液循环,促进新陈代谢。
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